receita vegetariana

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A culinária vegetariana é rica em sabores e nutrientes. Uma receita popular é o risoto de cogumelos, que combina arroz arbóreo cremoso com cogumelos frescos e temperos aromáticos. Outra opção deliciosa é a lasanha de vegetais, feita com camadas de abobrinha, berinjela, espinafre e queijo. Não podemos esquecer do hambúrguer de grão-de-bico, uma alternativa saborosa e saudável à carne. Estas receitas não só agradam o paladar, como também promovem uma alimentação equilibrada e sustentável.