Bolinhos de nabo

Bolinhos de nabo
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções: 2

Bolinhos de nabo como receita funcionam de forma muito confiável, e por isso tornaram-se um clássico indispensável nas cozinhas checas. Mas não existe apenas receita de bolinhos de nabo. Receita de bolinhos de nabo é feita de um vegetal crucífero interessante, que é definitivamente o nabo. Ele pode ser consumido tanto cru quanto cozido. Bolinhos de nabo têm poucas calorias, são ricos em minerais e, como em todos os vegetais, você encontrará uma grande quantidade de fibras. O ótimo é que você pode transformar o nabo em deliciosos bolinhos ou panquecas de nabo, se preferir. Receita de bolinhos de nabo também permite outros ingredientes – por exemplo, um punhado de ervas picadas, alho, cebola e assim por diante.

Não apenas receita de bolinhos de nabo, mas também receita de bolinhos de nabo é muito bem complementada com molho de iogurte. Como fazer receita de molho de iogurte? Misture iogurte grego espesso com um pouco de azeite, suco de limão, tempere com sal e pimenta e adicione ervas verdes frescas picadas finamente. Não se esqueça do alho para dar ao receita de molho de iogurte um sabor realmente marcante. Os bolinhos de nabo quentes ficam divinos mergulhados neste molho de iogurte caseiro, e se você não exagerar nas especiarias e no alho, os bolinhos de nabo também servirão como lanche para crianças.

Ingredientes - o que você precisa

2 naboletes grosseras raladas (cerca de 320 g)
2 ovos
5 colheres farinha de milho crocante (cerca de 20 g)
sal
uma pitada de noz-moscada e outras especiarias a gosto
manteiga clarificada ou óleo de coco para fritar (têm um ponto de fumaça alto)

Passos para preparar a receita

Primeiro, descasque o nabo e rale-o grosso. Agora, salgue o nabo ralado e aperte-o para retirar a água.

Bata os ovos até formar uma espuma densa, que deve ser misturada com o nabo. Utilize a farinha de milho para engrossar a mistura, adicione sal, tempere e mexa bem para formar a "massa" para os bolinhos.

Frite-os em uma frigideira quente de ambos os lados até que fiquem dourados.

O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de nabo

Bolinhos de nabo são uma ótima opção para quem prefere pratos à base de vegetais. O ingrediente principal é o nabo, que ralamos e misturamos com outros ingredientes, como ovos, farinha de rosca e temperos. Isso resulta em uma mistura saborosa e nutritiva, que moldamos em bolinhos. Eles podem ser fritos na frigideira, assados no forno ou grelhados. O resultado é crocante por fora e macio por dentro, ideal como acompanhamento ou prato principal. Os bolinhos de nabo são não apenas saudáveis, mas também fáceis de preparar.

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avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
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Onde a receita está categorizada?

Categoria: Checo, Sabores, Prato principal, Para crianças, Vegetariano, Vegetais
Tag: aperitivo, comida para bebé, prato principal, almôndegas, carne picada, receita vegetariana, legumes

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