Receitas100Queijo frito na fritadeira de ar quente
Receita de queijo frito na fritadeira elétrica muitos de nós tchecos consideram um prato nacional. Mais precisamente, o simples queijo frito é supostamente mais tradicional do que, por exemplo, carne de porco com bolinhos e chucrute. Não sabemos, não queremos julgar, mas é fato que o queijo frito na fritadeira elétrica é uma das opções mais saudáveis dessa iguaria. Além disso, o queijo frito na fritadeira elétrica tem outra grande vantagem. Você pode fritar mais queijo de uma só vez do que na frigideira, então todos recebem um queijo frito fresco, ainda derretido. E isso é muito, muito importante.
Para a receita de queijo frito na fritadeira elétrica, prefira um queijo com mais gordura, pelo menos 45%. Se você estiver lidando com um queijo desobediente que gosta de escapar da empanada, envolva-o em ovo e farinha de rosca mais uma vez. Outra dica que pode ajudar com o queijo frito que está vazando é deixar o queijo empanado no congelador por um momento.
Mãos à obra! A receita de queijo frito na fritadeira elétrica será útil de maneira tão imprevisível quanto os desejos inesperados por ALGO. Bom apetite!
Ingredientes - o que você precisa
2 fatias queijo
1 ovo
farinha (fininha)
pão ralado
um pouco de óleo
Passos para preparar a receita
Pegue um pedaço de queijo com cerca de 1 cm de espessura. Passe-o no empanado clássico. Para empanar, você também pode usar flocos de milho triturados ou farinha de milho.
Se você optar por queijo frito na frigideira, aqueça bem o óleo até que bolhas se formem nele. O queijo frito na air fryer estará pronto em cerca de 5 minutos. Ajuste a fritadeira de acordo com o tipo e fabricante. Para fritar na fritadeira, você pode usar, além do óleo de canola ou de girassol, também óleo de coco ou até mesmo azeite de oliva. Isso se deve ao fato de que a fritadeira precisa de uma temperatura mais baixa para fritar, e assim, são suficientes óleos com um ponto de fumaça mais baixo.
Sirva o queijo frito na air fryer com batata cozida, batatas fritas ou em um pão.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Queijo frito na fritadeira de ar quente
Queijo frito preparado na fritadeira de ar quente é uma alternativa moderna e mais saudável ao queijo frito tradicional. O uso da fritadeira de ar quente minimiza a quantidade de óleo utilizado, resultando em um prato com menos calorias. Este aparelho permite criar uma crosta perfeitamente crocante que envolve o queijo derretido por dentro, sem comprometer seu sabor. O preparo é muito fácil: coloque os pedaços de queijo empanados na fritadeira e frite até ficarem dourados. O resultado é um prato delicioso, ideal como entrada, prato principal ou lanche rápido. Sirva com molho tártaro ou um dip caseiro.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
