Burgers de couve-flor

Burgers de couve-flor
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções: 4

Bolinho de couve-flor é apreciado por todas as pessoas de boa vontade, especialmente crianças. Bolinho de couve-flor precisa principalmente de uma boa couve-flor, linda e amarela. Portanto, se durante o inverno você encontrar uma couve-flor maravilhosa no supermercado, não hesite e compre-a. Bolinho de couve-flor é ótimo como lanche, prato principal ou jantar rápido. Outro fato que contribui para sua popularidade é a praticidade. Frio na mão, bolinhos de couve-flor trazem alegria para todos. Junte a isso um pão fresco e um pouco de maionese. Ou uma combinação completamente diferente que te divirta. Você pode até experimentar servir bolinhos de couve-flor com trigo sarraceno e molho de manga. A imaginação não tem limites.

Hambúrgueres de couve-flor têm seus parentes, por exemplo, em bolinhos de cenoura ou bolinhos de abobrinha. Hambúrgueres de couve-flor ou bolinhos de couve-flor, se preferir, estão entre as receitas mais simples pelas quais você pode criar um ótimo prato principal. E por isso, hambúrgueres de couve-flor, aos quais você também pode adicionar carne moída, são uma tarefa fácil até para cozinheiros iniciantes. Bolinho de couve-flor simplesmente nunca decepciona, seja pelo preço, pela facilidade de preparo ou por sua popularidade. Receita de bolinhos de couve-flor está bem aqui.

Ingredientes - o que você precisa

1 couve-flor maior
1 colher de chá cominho
1 colher de chá noz-moscada
sal e pimenta
2–4 ovos de acordo com o tamanho
farinha de trigo grosso conforme o número de ovos utilizados
óleo de girassol para fritar

Passos para preparar a receita

Primeiro, corte a couve-flor em floretes individuais. Descarte as extremidades duras. Em seguida, cozinhe a couve-flor por 10 minutos em água fervente, à qual você deve adicionar sementes de cominho. Depois, escorra e deixe esfriar.

Amasse a couve-flor cozida, adicione noz-moscada e tempere com sal e pimenta. Adicione as gemas à couve-flor e bata as claras em neve. Engrosse a mistura de couve-flor com farinha. Adicione cuidadosamente as claras em neve.

Aqueça uma camada mais alta de óleo na frigideira e frite as bolinhos dos dois lados até dourar.

O que mais você pode aprender sobre esta receita Burgers de couve-flor

Empanadas de couve-flor são um prato delicioso que combina o sabor suave da couve-flor com uma textura crocante. O preparo é fácil: a couve-flor é picada finamente, misturada com ovo, farinha e temperos a gosto. Fritam-se na frigideira até dourar e são servidas quentes. São ideais como acompanhamento ou como prato principal com um molho. Também podem ser assadas no forno para uma versão mais leve. As empanadas de couve-flor são uma ótima maneira de adicionar mais vegetais à dieta e agradar até aqueles que geralmente não gostam de couve-flor.

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avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
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Onde a receita está categorizada?

Categoria: Checo, Sabores, Prato principal, Almôndegas, Aperitivo, Para crianças, Jantar rápido, Vegetariano, Vegetais
Tag: cozinha checa, aperitivo, comida para bebé, prato principal, lanche, receita vegetariana, legumes

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