Almôndegas de brócolis

Esta receita de bolinhos de brócolis é mais uma da série de bolinhos de vegetais que substituem tão bem os hambúrgueres de carne moída. Portanto, se você tem em casa ou encontrou no supermercado um belo brócoli verde, não hesite nem por um segundo, bolinhos de brócolis são a escolha certa. Não só seus convidados, até mesmo os mais pequenos, irão elogiá-los, mas você também lhes prepara uma refeição rica em fibras e vitaminas. Outro valor agregado da receita de bolinhos de brócolis traz um pouco de alívio para os cozinheiros iniciantes. A receita de bolinhos de brócolis, na verdade, não representa nenhuma culinária complicada. O modo de preparo destaca-se pela tentadora simplicidade, que também alegra ao pensar em como fazer um jantar rápido.

Os bolinhos de brócolis provavelmente tiram seu encanto da popularidade de vários bolinhos vegetais, cujo bisavô são as batatas fritas. Basta então trocar as batatas por brócolis e você tem um ótimo jantar, almoço ou até lanche, pois os bolinhos de brócolis frios agradam dia e noite e, juntamente com um pão fresco e talvez um molho de iogurte, convidam completamente a uma invasão noturna de sua geladeira. A receita de bolinhos de brócolis que eu preparei para você é bastante conservadora, então sinta-se à vontade para ajustá-la conforme seu gosto. A receita de bolinhos de brócolis ainda será útil muitas vezes.