pratos de batata

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A batata é um ingrediente versátil na culinária portuguesa. Um dos pratos mais famosos é o "bacalhau à Brás", que combina batatas fritas, bacalhau desfiado e ovos mexidos. Outro prato popular é o "puré de batata", que acompanha diversos tipos de carnes. As "batatas à lagareiro", temperadas com alho e azeite, são um acompanhamento delicioso. Não podemos esquecer das "batatas fritas", sempre presentes nas mesas, seja como aperitivo ou guarnição. A batata é uma verdadeira estrela na gastronomia de Portugal!