Bolinhos de batata e cenoura

Bifinhos fritos de batata e cenoura são um ótimo acompanhamento, mas podem ser consumidos sozinhos. Têm um sabor excelente, sendo que são mais gostosos quando preparados na hora.
Ingredientes - o que você precisa
6 batatas grandes
3 cenouras
2 ovos
Conforme necessário
farinha de trigo
queijo ralado (opcional)
sal
óleo para fritar
Passos para preparar a receita
Descascamos as batatas e a cenoura e as ralamos finamente.
Colocamos a farinha, o queijo ralado, adicionamos os ovos e temperamos com sal e pimenta numa tigela.
Misturamos os ingredientes e formamos bolinhos com esta mistura, que fritamos em óleo quente até dourar.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de batata e cenoura
Bolachas de batata e cenoura são um prato saboroso e nutritivo que combina o sabor suave da batata com a cenoura adocicada. Esta receita simples é ideal como um jantar rápido ou lanche e pode ser servida com um molho de iogurte ou uma salada de legumes. As bolachas são fáceis de preparar, basta ralar a batata e a cenoura, misturá-las com ovo e farinha, e depois fritá-las na frigideira até dourar. São uma ótima opção para vegetarianos e crianças, além de permitir criatividade com diferentes ervas e especiarias.