Receitas100Batatas gratinadas com bacon e queijo
Lavamos bem as batatas e cozinhamos com casca. Em seguida, transferimos para uma assadeira untada e amassamos com um espremedor ondulado. Temperamos com sal de ervas.
Ingredientes - o que você precisa
2 kg de batatas
óleo para untar a assadeira
azeite
sal de ervas
cerca de 200 g de bacon
200 g de queijo ralado (preferencialmente Edam)
Passos para preparar a receita
Lave as batatas e cozinhe-as com casca.
Transfira para uma assadeira untada e amasse-as com um espremedor ondulado. Tempere com sal de ervas ou sal comum e polvilhe com tempero provençal. Regue com azeite, de preferência com um pincel, para cobri-las levemente.
Asse no forno a cerca de 200°C.
Quando começarem a ficar rosadas, polvilhe com bacon picado e queijo ralado, e depois gratine rapidamente, até o queijo ficar dourado. Podemos servir com uma salada, como de pepino, tomate ou alface.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Batatas gratinadas com bacon e queijo
Batatas assadas com bacon e queijo são um prato reconfortante popular que combina bacon crocante, sabor de queijo e batatas macias. Este prato geralmente é preparado cortando as batatas em fatias, salgadas e intercaladas com pedaços de bacon e queijo. O cozimento no forno combina perfeitamente todos os ingredientes, resultando em uma combinação deliciosa e substancial que agradará a qualquer amante da culinária tcheca tradicional. É ideal servir como prato principal ou acompanhamento para carne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
