Receitas100Batatas assadas picantes com couve, salsicha e queijo Žirovnický - bálkanský.
Batatas cruas descascadas são cortadas em fatias ou cubos e colocadas em uma tigela funda. Em seguida, adicionamos pimentão vermelho, curry em pó, cominho, óleo e…
Ingredientes - o que você precisa
1,5 kg de batatas
4 linguiças de Ostrava
1 pacote de chucrute
1 tomate maior
1-2 natas azedas
1/2 pacote de queijo balcânico ou queijo žirovnický
1 colher de sopa de paprika vermelha
1/2 colher de sopa de curry
2 colheres de sopa de óleo
cominho
sal
pimenta
salsa
cebolinha
3 cebolinhas verdes
Passos para preparar a receita
Descasque as batatas cruas, corte-as em fatias ou cubos e coloque-as em uma tigela funda.
Adicione a pimenta vermelha, curry, cominho, óleo e misture tudo bem.
Em seguida, adicione as linguiças cortadas em cubos, os tomates-cereja, o queijo Žirovnice finamente picado, as cebolinhas picadas e, por último, misture o chucrute, misturando tudo cuidadosamente.
Coloque a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Cubra com papel alumínio e asse no forno a 200°C - 250°C por cerca de 40 a 45 minutos.
Quando tudo estiver bem assado e macio, misture o creme de leite e despeje sobre as batatas. Em seguida, asse por mais 15 minutos. Por fim, desligue o forno e deixe o prato lá dentro por mais alguns minutos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Batatas assadas picantes com couve, salsicha e queijo Žirovnický - bálkanský.
Batatas assadas picantes com chucrute, linguiça e queijo de Žirovnice são um prato delicioso e substancial que une o sabor tradicional checo com um toque balcânico. Este prato é feito com batatas crocantes, que são assadas com chucrute e linguiça suculenta, o que lhe confere um sabor marcante. O queijo de Žirovnice, conhecido por seu aroma único, derrete e adiciona cremosidade ao prato. Ideal para noites de outono, este prato vai agradar a todos que buscam uma combinação de sabores picantes e salgados.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
