marinando

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O "marinando" é uma técnica culinária essencial em muitas cozinhas. Os alimentos mais comuns usados para marinar incluem carnes, peixes e vegetais. O frango marinando em uma mistura de limão, alho e ervas obtém um sabor irresistível. O polvo, após ser marinando com azeite e pimenta, torna-se tenro e saboroso. Os legumes, como berinjela e abobrinha, também podem ser marinado em vinagrete para um acompanhamento delicioso. Essa prática não só intensifica os sabores, mas também ajuda a preservar os alimentos por mais tempo.