Receitas100Tiras de frango à moda selvagem
Peitos de frango cortamos em tiras finas e marinamos em duas colheres de óleo, especiarias e alecrim finamente picado. Deixamos descansar idealmente até o dia seguinte. Em óleo…
Ingredientes - o que você precisa
600 g de peito de frango
1 colher de sopa de tempero Divočina
ramos de alecrim
2 cebolas
100 g de alho-poró
100 g de cogumelos frescos
3 colheres de sopa de óleo
200 ml de creme
150 ml de vinho branco
sal
Passos para preparar a receita
Cortamos o peito em tiras finas e misturamos com duas colheres de sopa de azeite, especiarias e alecrim finamente picado. Deixamos marinar idealmente até o dia seguinte.
Refogamos a cebola picada no azeite, depois adicionamos a carne e a selamos. Adicionamos o alho-poró e os champignons cortados em tiras, refogamos tudo junto. Em seguida, acrescentamos o vinho e o creme de leite, temperamos com sal e pimenta e servimos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Tiras de frango à moda selvagem
Peitos de frango à moda selvagem são um prato delicioso que combina a culinária tradicional tcheca com o sabor da natureza. A carne de frango tenra é cortada em tiras e marinada com ervas e especiarias fortes. Em seguida, é grelhada na frigideira e servida com um molho de cogumelos silvestres e natas, o que confere ao prato um caráter único. Complementado com legumes frescos e bolinhos, torna-se uma excelente opção para qualquer ocasião. Este prato agradará os amantes de carne e também aqueles que apreciam o sabor da natureza selvagem.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
