Receitas100Coelho incomparável
Carne de coelho, que é não apenas macia, mas também saudável, é ótima para assar. Devido ao seu baixo teor de gordura, é importante usar métodos adequados ao prepará-la.
Ingredientes - o que você precisa
1 coelho cortado em pedaços
1-2 pimentos verdes frescos
Marinada
200 ml de água
200 ml de óleo
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de páprica em pó
5 dentes de alho
2 cebolas grandes
1 colher de sopa de mostarda inteira
3 colheres de sopa de ketchup
1 pitada de chili
1 colher de chá de tomilho
sal (a gosto)
Passos para preparar a receita
Misture todos os ingredientes da marinada cuidadosamente e coloque o coelho nela durante a noite toda.
No dia seguinte, assamos o coelho com a marinada, mas se tivermos mais, usamos apenas uma parte. Podemos também adicioná-la durante o assado.
Envolvemos o coelho com pimentão fresco cortado em tiras finas.
Assamos por aproximadamente duas horas para que o coelho fique bem macio.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Coelho incomparável
O coelho incomparável é uma iguaria que conquista o coração de qualquer amante de carne. Esta preparação única da carne de coelho combina receitas tradicionais com uma abordagem moderna da gastronomia. O coelho é marinado em ervas aromáticas e servido com um molho delicado que realça seu sabor. O prato é frequentemente acompanhado de legumes frescos e bolinhos caseiros, criando uma harmonia perfeita de sabores. O coelho incomparável é a expressão ideal do amor pela culinária checa e uma experiência inesquecível para qualquer gourmet.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
