pratos de vegetais

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Os pratos de vegetais são uma parte essencial da culinária saudável. Uma salada colorida, feita com tomates, pepinos e cenouras, é refrescante e nutritiva. Os legumes assados, como abobrinha e berinjela, são ótimos acompanhamentos que realçam o sabor dos pratos principais. Outro exemplo é o "strogonoff" de cogumelos, que oferece uma alternativa deliciosa e vegetariana ao tradicional prato de carne. Preparar pratos de vegetais não só é ótimo para a saúde, mas também permite explorar uma variedade de sabores e texturas que tornam a refeição mais interessante.