Receitas100Bruschetta com tomates
Bruschetta é um antipasto italiano tradicional, que é popular há séculos. O pão torrado é servido com uma mistura de tomates temperada com alho.
Ingredientes - o que você precisa
2 tomates-cocktail
3 folhas de manjericão
uma pitada de sal marinho
uma pitada de pimenta moída
1 dente de alho pequeno
2 gotas de azeite (ou 1 borrifada)
parmesão
baguetes
Passos para preparar a receita
Cortamos os tomates em pequenos pedaços.
Misturamos os tomates com manjericão picado, temperamos com sal e pimenta, adicionamos o alho amassado, o azeite e misturamos tudo bem.
Deixamos esfriar.
Torramos as fatias de baguete sob o grill até ficarem ligeiramente douradas.
Colocamos a mistura de tomate sobre elas, polvilhamos com parmesão e decoramos com manjericão fresco.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bruschetta com tomates
Bruschetta com tomates é um popular aperitivo italiano, que é preparado com pão fresco, geralmente ciabatta ou baguete, torrado na grelha ou no forno. Em sua superfície, é espalhada uma mistura de tomates maduros picados, manjericão fresco, azeite de oliva, alho e sal. Essa combinação simples de ingredientes cria um prato refrescante e saboroso, ideal como um lanche leve ou aperitivo em festas de verão. Bruschetta é apreciada não apenas pelo seu sabor, mas também pela rapidez e facilidade de preparo.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
