peixe

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O peixe é um ingrediente fundamental na culinária portuguesa. Um dos pratos mais famosos é o bacalhau à brás, feito com bacalhau desfiado, batatas fritas e ovos. Outro prato delicioso é o peixe grelhado, frequentemente servido com arroz e legumes. No Algarve, o arroz de marisco combina diferentes pescados com arroz, criando um prato saboroso e reconfortante. Para sobremesa, não se pode esquecer do bolo de peixe, uma iguaria menos comum, mas que surpreende pelo seu sabor único.