Receitas100Bolinhos de peixe
Se planeamos preparar hambúrgueres de peixe e não temos quantidade suficiente de carne de peixe, podemos substituir parte por carne moída, de preferência na mesma proporção de porco e bovino.
Ingredientes - o que você precisa
250 g de carne moída (mistura de porco e boi)
1 carpa
A gosto
sal
pimenta do reino moída
alho
orégano
ovo
farinha de rosca
óleo para fritar
Passos para preparar a receita
Desossamos a carpa e moemos a carne com a pele em um moedor grosso, incluindo alguns ossos menores.
Misturamos à mistura a carne moída, alho, orégano, sal, ovo, pimenta e adicionamos um pouco de farinha de rosca para engrossar, provando de acordo com as preferências pessoais.
Preparamos hambúrgueres mais finos e os fritamos em óleo aquecido até que fiquem dourados.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de peixe
Os hambúrgueres de peixe são um prato popular que combina o sabor de peixes frescos e ervas. São fáceis de preparar e ideais como um almoço ou jantar saudável. Os principais ingredientes são peixes triturados, migalhas de pão, ovos e várias especiarias que conferem aos hambúrgueres sabores únicos. Após serem fritos na panela, eles ficam crocantes por fora, enquanto permanecem suculentos e cheios de sabor por dentro. Servidos com uma salada fresca ou batatas, os hambúrgueres de peixe são uma ótima escolha para os amantes de peixe e de uma alimentação saudável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
