Macarrão de arroz com vegetais

Massa de arroz com legumes, sem especiarias e quase sem sal, mas ainda assim saborosa e excelente. Ótima para uma dieta sem glúten, mas você com certeza vai desfrutar dela.
Ingredientes - o que você precisa
1 pacote de macarrão de arroz mais largo
1 abobrinha média
2 pimentões vermelhos pequenos
1-2 cenouras
1 cebola grande (de preferência roxa)
óleo
1 pitada de sal
Passos para preparar a receita
Cortamos os vegetais e colocamo-los em óleo quente em uma panela maior, onde os refogaremos por aproximadamente 30 minutos.
Enquanto isso, preparamos água salgada para cozinhar e, de acordo com as instruções, cozinhamos os macarrões de arroz.
Quando os vegetais estiverem macios, misturamos os macarrões e mexemos bem para que fiquem cobertos com óleo. Se necessário, adicionamos mais óleo.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Macarrão de arroz com vegetais
Os noodles de arroz com legumes são um prato popular da cozinha asiática, caracterizado pela sua leveza e frescor. Esses noodles, feitos de farinha de arroz, absorvem perfeitamente os sabores, o que os torna uma base ideal para diversas misturas de legumes. Geralmente, são servidos com legumes frescos, como cenoura, pimentão, brócolis e ervilhas, e são temperados com molho de soja ou pasta de amendoim. Este prato saudável é rápido de preparar e pode ser facilmente adaptado ao gosto, tornando-se uma ótima escolha para a alimentação do dia a dia.