doce e azedo

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Na cultura brasileira, muitos pratos combinam o sabor doce e azedo. Um exemplo é o frango ao molho de laranja, onde a laranja traz um toque cítrico que equilibra a doçura. Outro prato famoso é o pudim de leite condensado, que pode ser servido com uma calda de goiabada que mistura o doce com um leve azedume. Além disso, a salada de frutas é uma ótima opção, frequentemente acompanhada de mel ou açúcar, que contrastam com o azedo de frutas como a laranja ou o kiwi.