Receitas100Salada de batata de verão com legumes sterilizados em conserva e maçãs
Descasque as batatas e coza-as até ficarem macias, mas não demasiado. Depois de arrefecerem, passe-as por um passe-vite para ficar em pequenos pedaços. Em seguida, adicione os legumes...
Ingredientes - o que você precisa
1000 g de batatas novas
1 Moravanka (vegetais em conserva, incluindo cebola)
2-3 tomates menores
algumas colheres de chá de mostarda dijon
sal
pimenta
salsa lisa
azeite para regar
1 maçã pequena
Passos para preparar a receita
Batatas descascadas são cozidas até ficarem meio macias, mas não muito. Depois de esfriar, passamos por uma peneira em cubos pequenos. Adicionamos legumes, tomates cereja, mostarda, ervas, azeite de oliva e um pouco da conserva da Moravanka. Não adicionamos maionese nem creme de leite ao salada.
Pegamos a cebola da conserva da Moravanka, picamos e adicionamos a maçã cortada em cubos. Misturamos tudo cuidadosamente e deixamos na geladeira até o dia seguinte - ou seja, durante a noite. Podemos servir com carne ou apenas assim. No verão, é ótimo também como lanche ao lado da água.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de batata de verão com legumes sterilizados em conserva e maçãs
Salada de batata de verão com legumes em conserva e maçãs é um prato refrescante que complementa perfeitamente qualquer churrasco de verão. As batatas são cozidas até ficarem macias e combinadas com pedaços de maçãs suculentas, que adicionam uma nota doce à salada. Os legumes em conserva, como pepinos ou cenouras, trazem um sabor picante, enquanto a maionese suavizada cria uma consistência deliciosa e cremosa. Esta salada é não só saborosa, mas também cheia de vitaminas e energia para os quentes dias de verão, ideal como acompanhamento ou prato principal.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
