Receitas100Purê de batata com aipo
Vamos limpar as batatas e o aipo, cortá-los e cozinhá-los em água salgada. Depois de cozidos, vamos escorrer, amassar, adicionar manteiga e despejar lentamente leite quente.
Ingredientes - o que você precisa
1 kg de batatas
1/2 aipo (grande)
sal
água
100 g de manteiga
leite (quente)
(O proporção de batatas e aipo pode ser ajustada de acordo com a preferência de cada um.)
Passos para preparar a receita
Vamos limpar as batatas e o aipo, cortá-los e cozinhar em água salgada.
Depois de cozidos, escorremos, amassamos, adicionamos manteiga e, enquanto mexemos continuamente, vamos acrescentando leite quente até obter uma consistência suave.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Purê de batata com aipo
O purê de batata com aipo é um prato delicioso e saudável, que combina o sabor suave das batatas com o aipo aromático. Este acompanhamento cremoso é ideal para pratos de carne ou pratos vegetarianos. O preparo é simples: basta cozinhar as batatas e o aipo, em seguida, misturá-los com manteiga e leite até obter um purê suave. Adicionando ervas, como cebolinha ou salsinha, é possível alcançar um sabor ainda mais interessante. O purê de batata com aipo é uma ótima alternativa ao purê de batata tradicional e agradará aos amantes da alimentação saudável.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
