Receitas100Pães caseiros do forno
Primeiro, vamos preparar o fermento com um pouco de farinha, fermento, leite e açúcar. Quando ele crescer, misturamos com o restante da farinha, leite, ovo, gordura e sal. A partir de tudo isso, vamos amassar uma massa mais firme, que dividimos em 4 partes. Depois, enrolamos essas partes em discos redondos com uma espessura de quase 0,5 cm. Cada um dos discos será cortado em 8 triângulos.
Ingredientes - o que você precisa
massa 4 xícaras farinha de trigo
1,25 xícaras leite morno
1 unid. ovo
3/4 cubo fermento
1 colher açúcar cristal
3/5 cubo gordura vegetal
1 colher de chá sal
para pincelar 1 unid. ovo
a gosto manteiga
Passos para preparar a receita
Cada um dos triângulos é então enrolado da extremidade mais larga para formar um croissant e colocado em uma assadeira untada. Pincelamos com ovo batido e levamos ao forno para assar a 175°C até ficarem dourados.
Após assar, pincelamos os croissants com manteiga.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pães caseiros do forno
Os pães caseiros do forno são uma das melhores maneiras de aproveitar pães frescos. A sua preparação é simples e o resultado impressiona a todos. Os pães têm uma crosta dourada e um miolo macio que derrete na boca. Acabados de assar, untados com manteiga ou geleia, tornam-se um café da manhã ou lanche perfeito. Esta receita traz não só um sabor excelente, mas também uma sensação de aconchego e calor caseiro. Experimente e descubra a beleza do pão caseiro!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
