Receitas100Mingau salgado de trigo sarraceno - acompanhamento
Coloco o trigo sarraceno no prato e despejo água quente sobre ele, em seguida cubro com outro prato e deixo descansar por um tempo (para os grãos dou 10 minutos, para o quebrado bastam cerca de 5 minutos). Na frigideira com gordura…
Ingredientes - o que você precisa
painço (grãos ou quebrado)
cebola
alho
sal (a gosto)
água
manteiga (ou banha, óleo, bacon, etc.)
Passos para preparar a receita
Eu coloco a farinha de trigo em uma tigela e a cubro com água fervente, em seguida, coloco um outro prato por cima e deixo descansar (os grãos por cerca de 10 minutos, a trituração por aproximadamente 5 minutos).
Na panela, refogo a cebola e o alho amassado na gordura (dependendo do que quero adicionar, às vezes coloco bacon), em seguida, misturo a farinha de trigo que descansou e deixo coberta até servir. Eu ouvi que é bom comer a farinha de trigo com legumes crus, e se você tiver algo doce, então com frutas frescas, porque a vitamina C aumenta a eficácia do Rutina. Pessoalmente, não coloco sal, mas você pode ajustá-lo de acordo com seu gosto.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Mingau salgado de trigo sarraceno - acompanhamento
O mingau salgado de trigo sarraceno é um acompanhamento nutritivo e saudável, que combina perfeitamente com diversos pratos. O trigo sarraceno é rico em minerais e fibras, o que o torna uma escolha ideal para uma dieta equilibrada. Este mingau tem um sabor suave de noz e pode ser preparado com diferentes temperos, como ervas ou legumes. Também é sem glúten, o que o torna adequado para pessoas com intolerância ao glúten. O mingau salgado de trigo sarraceno está se tornando cada vez mais popular na cozinha moderna e certamente enriquecerá sua mesa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
