Receitas100Carne de porco assada com couve (Dieta dividida segundo LK - Animais)
Cebola picada é refogada em óleo, depois adicionamos três dentes de alho espremidos e juntamos a carne picada, que temperamos com sal, pimenta e cominho. Assim que...
Ingredientes - o que você precisa
2 cebolas
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1 kg de lombo de porco magro
1 repolho
sal
pimenta do reino moída
cominho
6 dentes de alho
Passos para preparar a receita
No óleo, refogamos a cebola picada, adicionamos 3 dentes de alho amassados e acrescentamos a carne de ombro cortada em pedaços, que temperamos com sal, pimenta e cominho. Assim que a carne dourar, regamos com 1 dl de água e, coberta, colocamos no forno para assar a 190°C por aproximadamente 1 hora.
Adicionamos a couve cortada em pedaços sem o talo, misturamos tudo, adicionamos 2-3 dentes de alho amassados, cobrimos com uma tampa e assamos por mais 40 minutos a 180°C. Se o prato não estiver pronto, prolongamos o tempo de cozimento.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Carne de porco assada com couve (Dieta dividida segundo LK - Animais)
O ombro de porco assado em couve é um prato saboroso e nutritivo que combina a maciez da carne de porco com o rico sabor da couve. Este prato é ideal especialmente para amantes da culinária tradicional, onde encontramos a utilização de ingredientes naturais. Assar em couve confere à carne suculência e profundidade aromática, enquanto a couve absorve deliciosas nuances de sabor. Em conformidade com os princípios da dieta separada segundo LK, é uma ótima escolha para uma alimentação saudável que agradará a qualquer gourmet.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
