Receitas100Bolinhos de pelos rápidos
Às vezes podemos ouvi-los também como escorregadios ou azuis.
Ingredientes - o que você precisa
sal
750 g batata
1 un. ovo
300 g farinha de trigo
Passos para preparar a receita
Batatas frescas são descascadas e raladas em uma tigela em um ralador fino. Depois de deixá-las repousar, escorremos o excesso de água.
Após salgar as batatas, adicionamos ovos, farinha grossa peneirada e, com tudo isso, trabalhamos a massa. Em água, usamos uma colher grande para formar pequenos bolinhos alongados a partir dessa massa, que então colocamos em uma quantidade maior de água fervente com sal.
Com cuidado, separamos-os com uma colher de pau e cozinhamos por cerca de 8 a 10 minutos, dependendo do tamanho.
Esses belos bolinhos cozidos são então retirados da água, preferencialmente com uma escumadeira, e deixamos escorrer por um momento.
Os bolinhos são servidos já cortados, em pratos. O melhor sabor é alcançado quando os cobrimos com cebola frita, preferencialmente em banha, e servimos com carne defumada e chucrute. Também podem ser servidos com goulash.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Bolinhos de pelos rápidos
Os knedlíky peludos rápidos são um prato ótimo e rápido que você vai adorar. Esta excelente receita checa combina batatas e farinha, que criam knedlíky fofos e cheios de sabor. O preparo é simples e leva apenas alguns minutos, o que os torna uma refeição ideal para dias agitados. Os knedlíky peludos podem ser servidos como acompanhamento de carne ou apreciados com molho. Ao adicionar ervas ou especiarias, você pode enriquecer seu sabor e transformá-los em uma experiência deliciosa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
