Fígado de porco à natureza
Fígado de porco está facilmente disponível hoje em dia, o que permite que você prepare um delicioso almoço com ele. O preparo rápido ao natural realçará seu...
Ingredientes - o que você precisa
500 g de fígados de porco
óleo para a frigideira
pimenta moída
sal
Passos para preparar a receita
Lavamos cuidadosamente o fígado de porco, secamos com um papel toalha e cortamos em fatias.
Aquecemos o óleo na frigideira e rapidamente fritamos o fígado para selá-lo e mantê-lo suculento.
Adicionamos especiarias, finalmente temperamos com sal e servimos imediatamente.
Acompanhamento: batatas assadas com manteiga.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Fígado de porco à natureza
Fígado de porco à natureza é um prato clássico tcheco, que se destaca pela sua simplicidade e sabor. O fígado é geralmente refogado na frigideira com cebola e especiarias, o que confere ao prato um aroma excepcional. Muitas vezes é servido com purê de batata ou de cenoura, molho natural e vegetais frescos. Este prato é rico em nutrientes, especialmente ferro e vitamina A, por isso é não só saboroso, mas também saudável. Fígado de porco à natureza é a escolha ideal para um jantar rápido e nutritivo.
Tomáš Rohlena