Receitas100Sopa de couve com fermento
Em uma colher de óleo, refogamos a cebola picada, adicionamos dois cubos de fermento fresco e deixamos derreter e depois engrossar novamente. Misturamos uma colher de…
Ingredientes - o que você precisa
1 colher de sopa de óleo
1 cebola
2 cubos de fermento fresco (84 g)
1 colher de sopa de cominho
40 g de flocos de aveia
2 l de caldo de legumes
250 g de couve
2 cenouras
sal
Passos para preparar a receita
Numa colher de óleo, refogamos a cebola picada, depois adicionamos dois cubos de fermento fresco e deixamos derreter e engrossar novamente.
Adicionamos uma colher de chá de cominho e aveia, e assim que grudarem no fundo, cobrimos com caldo.
Colocamos a couve picada e a cenoura, salgamos e cozinhamos até os legumes amolecerem.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa de couve com fermento
Sopa de couve com fermento é um prato tradicional que combina ingredientes nutritivos e um sabor único. O principal ingrediente é a couve fermentada, que confere à sopa a acidez e o aroma característicos. O fermento garante leveza e fofura, aumentando a experiência da refeição. Esta sopa é especialmente popular nos meses de inverno, quando aquece e fornece energia. É também adequada para vegetarianos e para aqueles que buscam alternativas mais saudáveis. Pão tradicional combina perfeitamente com ela, criando uma combinação de sabores perfeita no prato.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
