Receitas100Kulajda com ovos
Descasque as batatas, corte em cubos e coloque para cozer em água salgada. Adicione endro picado, louro, pimenta preta, cravo-da-índia e tempere com sal.
Ingredientes - o que você precisa
1 copo creme de leite
2 folhas folha de louro
3 colheres endro picado
4 colheres farinha de trigo
2 l água
4 unidades ovos
2 grãos pimenta preta
3 grãos pimenta da Jamaica
4 unidades batatas
1 colher vinagre
Passos para preparar a receita
Após amolecer as batatas, adicionamos a farinha, com a qual engrossamos a kulajda. Em seguida, continuamos a cozinhar e adicionamos o creme de leite e o vinagre.
Quando a kulajda estiver pronta, quebramos nela ainda ovos inteiros. Para cada comensal, um ovo. Cozinhamos por mais um tempo assim.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Kulajda com ovos
A Kulajda com ovos é uma sopa tradicional checa que se destaca pelo seu sabor rico e pela sua consistência cremosa. Os ingredientes principais são batatas, cogumelos, nata azeda e endro, que criam uma combinação única. Na sopa geralmente são servidos também ovos cozidos, que acrescentam valor nutricional e sabor ao prato. A Kulajda é popular principalmente nos meses frios e muitas vezes é servida como prato principal. Esta deliciosa sopa é um símbolo da culinária checa e seu preparo traz uma atmosfera agradável para a casa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
