Receitas100Sopa de pão
Nossas avós provavelmente costumavam preparar esta sopa. É uma maneira simples de aproveitar o pão velho e, ao mesmo tempo, preparar uma refeição rapidamente em um dia agitado.
Ingredientes - o que você precisa
2-3 fatias de pão velho
500 ml de caldo de carne (ou água)
sal (a gosto)
1 colher de sopa de banha
1 colher de chá de orégano
2 dentes de alho
1 pitada de estragão
1 ovo
Passos para preparar a receita
Cortamos o pão em pedaços e cozinhamos em uma pequena quantidade de caldo.
Na mistura, colocamos uma colher de banha, orégano, sal, alho amassado e aipo.
Após temperar, podemos adicionar um ovo batido à sopa.
Adicionamos pequenas quantidades ao caldo para atingirmos a consistência e o sabor desejados.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa de pão
A sopa de pão é um prato tradicional tcheco, que surgiu como uma forma de aproveitar o pão que sobrou. Seu preparo é simples e rápido, frequentemente inclui cebola, alho e algumas especiarias, como orégano. Pode ser enriquecida com batatas ou legumes e é servida com carne assada ou linguiça. A sopa de pão tem um sabor marcante e delicioso e é popular não apenas em lares, mas também em restaurantes. Este prato simboliza a humildade e a economia, que são valores importantes da cozinha tcheca.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
