Receitas100Sopa de espinafre
Descongelamos o espinafre, não precisa estar completamente descongelado, e colocamos em 3/4l de água. Temperamos a água com sal e levamos a ferver. Cozinhamos assim por aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes - o que você precisa
fígado
1 un ovo
750 ml água
sal
1 pacote espinafre congelado
1 un cebola
3 dentes alho
Passos para preparar a receita
Enquanto o caldo da sopa cozinha, vamos preparar um roux e dourar a cebola. Com isso, espessamos a nossa sopa. Também misturamos 3 dentes de alho espremidos e 1 ovo. Assim, apenas cozinhamos brevemente e podemos servir.
Excelente com pão fresco.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa de espinafre
A sopa de espinafre é um prato popular, caracterizado pelo seu sabor fresco e valores nutricionais. Os principais ingredientes são espinafre fresco, batatas, cebola e caldo, que são cozidos juntos e depois batidos até obter uma consistência cremosa. Esta sopa é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-a uma refeição ideal para uma dieta saudável. Você pode servi-la quente com um toque de limão e creme azedo, o que realça ainda mais o sabor. É uma ótima maneira de incluir legumes na dieta.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
