Receitas100Salada de batata com ovos e espinafre
Faça uma salada de batata fácil, mas excelente. A combinação de espinafre, ovos e um molho delicioso transforma batatas cozidas em uma verdadeira iguaria.
Ingredientes - o que você precisa
8 batatas pequenas
2 ovos cozidos
1 colher de sopa de mostarda grossa
espinafre
1 colher de chá de mostarda dijon
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de xarope de bordo
cebolinha fresca
sal
pimenta fresca moída
Passos para preparar a receita
Cozinhe as batatas com a casca, depois deixe esfriar, descasque e corte em pedaços maiores.
Em uma tigela, misture o molho de mostarda grossa e mostarda de dijon com azeite de oliva e xarope de bordo. Em seguida, junte o molho preparado às batatas e misture bem.
Coloque o espinafre na frigideira, deixe murchar rapidamente e depois misture com as batatas.
Tempere a salada com sal e pimenta, depois coloque em um prato. Por cima, adicione os ovos cozidos e polvilhe com cebolinha.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de batata com ovos e espinafre
Salada de batata com ovos e espinafre é um prato delicioso e nutritivo, ideal para o almoço ou jantar. Os principais ingredientes são batatas cozidas, espinafre fresco e ovos cozidos, que conferem à salada uma textura cremosa e um sabor rico. Esta salada pode ser temperada com maionese, iogurte ou suco de limão, o que lhe dá frescor. É perfeita como prato principal ou como acompanhamento de carne, além de ser simples de preparar, tornando-se uma escolha favorita para refeições em família.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
