Receitas100Salada Shopska
A salada Shopska, que é conhecida em toda a Bulgária, é uma escolha popular no verão também na Europa Central. É preparada com alguns ingredientes simples, mas é deliciosa.
Ingredientes - o que você precisa
350 g de tomate
300 g de pimentão
1 pepino
2 cebolas pequenas
1 maço de salsa
80 g de queijo feta
pimenta do reino
vinagre de vinho
3-4 colheres de sopa de azeite
sal
Passos para preparar a receita
Pimentões, tomates e pepino descascados cortamos em cubos do mesmo tamanho e colocamos em uma tigela.
Cortamos a cebola em finas meias-luas, picamos bem a salsa e misturamos com os outros vegetais picados.
Temperamos a mistura com sal e pimenta.
Regamos a salada com azeite, ajustamos o vinagre a gosto e mexemos delicadamente.
Por fim, polvilhamos o prato com queijo feta ralado.
Servimos com pão branco como prato principal.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada Shopska
A salada shopska é um prato popular da culinária balcânica, típico da Bulgária e dos países vizinhos. É composta por legumes frescos, como tomates, pepinos, pimentões e cebolas, que são cortados em pedaços menores. A salada é geralmente temperada com azeite e vinagre, e por fim, polvilhada com queijo bálkan ralado. Este prato refrescante é ideal como entrada ou acompanhamento para carnes e é muito apreciado nos meses de verão. A salada shopska é não só saborosa, mas também saudável, rica em vitaminas e minerais.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
