Receitas100Pimentos assados recheados com queijo de cabra
Colocamos os pimentos no forno e assamos a 180 °C por cerca de 20 minutos. Devem permanecer suficientemente firmes. Em seguida, colocamo-los num saco para o vapor, ou cobrimos com uma tampa. Depois, descascamos-os,...
Ingredientes - o que você precisa
pimentos
queijo de cabra fresco (ou bryndza, feta, etc.)
manteiga
possivelmente azeitonas, legumes variados, salada de agrião, manjericão, etc.
Passos para preparar a receita
Colocamos as pimentas no forno e assamos a 180°C por aproximadamente 20 minutos, para que não amoleçam demais. Em seguida, colocamo-las em um saco para vaporizar ou cobrimos com uma tampa. Após o vaporizar, descascamo-las, retiramos as sementes e as cortamos ao meio no sentido do comprimento.
Amassamos o queijo com um garfo e misturamos com manteiga mole. Preenchemos as metades das pimentas com essa mistura, unimos as bordas e enrolamos em papel alumínio. Deixamos na geladeira por cerca de 2 horas, depois cortamos com uma faca afiada e servimos, por exemplo, com azeitonas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pimentos assados recheados com queijo de cabra
Pimentões assados recheados com queijo de cabra são um prato delicioso que combina a doçura dos pimentões assados com o sabor cremoso do queijo de cabra. Esta receita é simples de preparar e é perfeita como entrada ou prato principal leve. Os pimentões são geralmente recheados com uma mistura de queijo de cabra, ervas e especiarias, criando um sabor harmonioso. O assado realça a doçura natural dos pimentões e confere ao prato um aroma e caráter. Este prato é ideal para celebrações, jantares em família ou como um lanche para os convidados.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
