Receitas100Pernil de porco com cenoura e couve de bruxelas em uma única panela
A carne é lavada e cortada em pedaços, os brócolis são cortados ao meio, a cenoura em fatias e o alho picado grosseiramente. Em uma panela funda…
Ingredientes - o que você precisa
2 fatias de carne de porco sem osso
1 colher de sopa de banha (ou óleo)
1 cenoura
10 pequenas couves de Bruxelas
2 dentes de alho
temperos para bife caseiros ou comprados
sal a gosto
Passos para preparar a receita
Lavamos bem a carne e cortamos em pedaços pequenos, cortamos as couves ao meio, a cenoura em fatias e picamos o alho grosso.
Num tacho fundo, com a gordura quente, douramos a carne. Depois, adicionamos a cenoura e as couves, mexendo de vez em quando, até que adquiram uma cor dourada. Antes de terminar a fritura, adicionamos os temperos e o alho, para liberar seu aroma.
Servimos com batatas, massas ou pão preparados de diferentes formas e acompanhamos com salada a gosto.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pernil de porco com cenoura e couve de bruxelas em uma única panela
Cortes de porco com cenoura e couves de Bruxelas em uma panela é uma refeição saborosa e abundante, ideal para o jantar em família. O suculento corte de porco combina perfeitamente com a cenoura levemente adoçada e as deliciosas couves de Bruxelas, que trazem um componente saudável de vegetais ao prato. O preparo é rápido e fácil – basta refogar tudo na panela e deixar cozinhar junto. Esta receita é uma ótima escolha para quem busca uma combinação única de sabores com esforço mínimo. Além disso, a limpeza após a refeição é rápida, pois é preparada em uma única panela.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
