Receitas100Espetada de lombo de porco
Cortamos o lombo em pedaços maiores e colocamos em uma tigela. Temperamos com sal, pimenta, adicionamos especiarias, alho e óleo. Misturamos tudo bem e deixamos marinar por pelo menos 2 horas.
Ingredientes - o que você precisa
penninha de porco
bacon inglês
cebola
pimentão
salsicha
sal, pimenta
tempero para grelhados
aglio peperoncini (não é obrigatório)
alho
óleo
Passos para preparar a receita
Cortamos a lentilha em pedaços maiores e colocamos em uma tigela. Temperamos com sal, pimenta, adicionamos especiarias, alho e óleo. Misturamos tudo bem e deixamos marinar por pelo menos 2 horas.
Descascamos a cebola e a cortamos em quartos, lavamos a pimenta e a cortamos em pedaços maiores, e a linguiça em fatias. Enrolamos cada pedaço de carne em bacon e depois espetamos tudo alternadamente em um espeto.
Colocamos em uma assadeira, regamos um pouco e assamos a 225°C, até que fique macio. Durante o cozimento, regamos com o suco.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Espetada de lombo de porco
Espetinho de lombo de porco é um prato delicioso que agrada a todos os amantes de carne. O lombo de porco, conhecido por sua maciez e suculência, é cortado em pedaços e marinado com ervas e especiarias. Em seguida, os espetinhos são grelhados ou assados no forno, o que lhes confere um sabor defumado. Costumam ser servidos com vegetais frescos e molhos, que ainda mais intensificam a experiência gastronômica. Este prato é ideal para festas e almoços em família.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
