Receitas100Salada de cuscuz com legumes e molho de mel
Em uma tigela, despejamos meia xícara de cuscuz, acrescentamos meia xícara de água fervente e misturamos com azeite (para uma xícara de cuscuz, uma xícara de água). Em seguida, adicionamos…
Ingredientes - o que você precisa
1/2 chávena de cuscuz
1/2 chávena de água fervida
1 colher de chá de azeite
1 bandeja de tomates-cereja
1/2 pepino salada
1 pimentão amarelo pequeno
Molho
1 iogurte natural
sal
mel
vinagre balsâmico
Passos para preparar a receita
Em uma tigela, colocamos meia xícara de cuscuz, cobrimos com meia xícara de água fervente e misturamos com azeite (na proporção de uma xícara de cuscuz para uma xícara de água). Deixamos de lado para que o cuscuz possa inchar bem.
Primeiro, cortamos os legumes em pedaços pequenos. Em seguida, colocamos um iogurte em um recipiente e o misturamos com um pouco de vinagre balsâmico e mel. Adicionamos sal (tenha cuidado com o balsâmico, é ácido). Ajuste tudo ao seu gosto.
Por fim, desfiamos o cuscuz cozido com um garfo, misturamos os legumes e temperamos com o molho.
Esta salada é uma ótima opção para um almoço leve, jantar ou como acompanhamento de carne, dependendo do que você gosta e do que está com vontade. Bom apetite!
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de cuscuz com legumes e molho de mel
Salada de cuscuz com legumes e molho de mel é uma refeição refrescante e saudável cheia de sabor. O cuscuz, um grão altamente nutritivo, combina perfeitamente com legumes frescos, como pepinos, pimentões e tomates. O molho de mel adiciona doçura e suavidade à salada, equilibrando os sabores dos ingredientes individuais. Esta salada é uma escolha ideal para um almoço leve ou como acompanhamento para pratos grelhados. Devido à sua colorido e sabor, agrada não apenas ao paladar, mas também aos olhos de cada comensal.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
