Receitas100Pico de Gallo - salada na cor da bandeira mexicana
Todas as ingredientes são cortados. Os tomates são cortados ao meio, em seguida, em quartos e, por fim, em pedaços menores. A cebola é picada finamente. Os pimentões são cortados em pedaços pequenos, se os tiver.
Ingredientes - o que você precisa
5 tomates médios
1 cebola média
2 pimentas jalapeño ou cerca de duas colheres grandes de jalapeños em conserva
3 dentes de alho
2 colheres de chá de coentro fresco
1 limão
sal
pimenta
Passos para preparar a receita
Vamos cortar tudo. Primeiro, cortamos os tomates ao meio, depois em quartos e, por fim, em pedaços menores. A cebola é picada finamente. Pimentões também são picados pequenos; se forem frescos, removemos as sementes e as veias. Amassamos o alho e picamos o coentro fresco em pedaços pequenos.
Misturamos todos os ingredientes. É bom adicionar a raspagem de limão, mas se você não gostar, pode omitir. Esprememos o suco de limão e despejamos sobre a salada. Temperamos com sal e pimenta. Misturamos bem e deixamos esfriar.
Podemos servir sozinhos ou com chips de milho, ou ainda como recheio para tacos. Recomendo ter à mão pelo menos algum pão branco, como uma baguete, pois a salada é realmente bastante picante.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pico de Gallo - salada na cor da bandeira mexicana
Pico de Gallo, conhecido também como salada mexicana, é uma mistura refrescante que combina os sabores do México. Esta salada colorida, composta por tomates frescos, cebola, coentro e suco de limão, cria uma variedade de tons de vermelho, branco e verde - em harmonia com as cores da bandeira mexicana. Pico de Gallo é frequentemente servido como acompanhamento para tacos ou como um molho com tortilhas. É uma excelente escolha para aqueles que procuram uma alternativa saudável e saborosa na culinária mexicana.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
