Receitas100Salada refrescante de funcho e pepino
Lave o funcho, retire a parte dura e corte-o em fatias finas, assim como o pepino. Misture cuidadosamente o creme, o vinagre, a mostarda, o endro, o sal e a pimenta...
Ingredientes - o que você precisa
1 bulbo de funcho
1 pepino
2 colheres de sopa de creme
1 colher de chá de mostarda de Dijon
1-2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
endro fresco
sal
pimenta
Passos para preparar a receita
Lave o funcho, remova o centro duro e corte em fatias finas, faça o mesmo com o pepino.
Misture o cream, o vinagre, a mostarda, o endro, o sal e a pimenta para criar um molho suave, com o qual misturamos bem a salada. Em seguida, deixe a salada esfriar na geladeira.
Esta salada combina perfeitamente com peixes.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada refrescante de funcho e pepino
Uma salada refrescante de funcho e pepino é o prato ideal para dias quentes de verão. A combinação do pepino crocante com o funcho anisal cria um sabor leve e refrescante que estimula os seus sentidos. Adicione ervas frescas, como hortelã ou cebolinho, e regue com azeite e suco de limão para o refresco perfeito. Esta salada não é apenas deliciosa, mas também saudável, rica em fibras e vitaminas, ideal como acompanhamento ou um jantar leve.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
