Receitas100Peito de frango com legumes e cuscuz
Na frigideira, aquecemos o óleo e rapidamente douramos a carne cortada em pedaços. Temperamos com sal e adicionamos pimenta-do-reino moída na hora. Picamos a cebola finamente,…
Ingredientes - o que você precisa
1 COLHER de óleo
120 g de peito de frango
1/4 de cebola
1 cenoura média
1 talo de aipo
60 g de cuscuz integral
sal
pimenta moída na hora
temperos para legumes Gemusebruhe da DM
1 COLHER de cebolinha picada
Passos para preparar a receita
Na frigideira aquecemos o óleo e em alta temperatura refogamos a carne cortada em pedaços finos. Temperamos com sal e pimenta do reino moída na hora.
Picamos a cebola em pedaços pequenos, a cenoura em rodelas e o aipo em fatias ao longo das fibras. Depois, misturamos a cebola com a carne na frigideira e fritamos junto rapidamente.
Adicionamos mais legumes, acrescentamos um pouco de água e cozinhamos juntos por aproximadamente 15 minutos.
Colocamos o cuscuz em uma caneca, adicionamos sal, acrescentamos temperos e misturamos. Em seguida, cobrimos com o dobro de água quente e deixamos hidratar.
Misturamos a carne cozida no vapor com o cuscuz, temperamos e servimos polvilhado com cebolinha picada.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Peito de frango com legumes e cuscuz
Peito de frango com legumes e cuscuz é um prato equilibrado e saboroso que agrada a qualquer amante de uma alimentação saudável. O suculento peito de frango é bem temperado com ervas e especiarias, enquanto os legumes coloridos adicionam frescor e vitaminas ao prato. O cuscuz, como acompanhamento leve, absorve perfeitamente todos os sabores e garante o valor nutricional da refeição. Este prato é ideal tanto para um jantar rápido quanto para um almoço festivo, pois é fácil de preparar e parece realmente apetitoso no prato.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
