Panquecas de milho
Bateremos os ovos, o leite, a manteiga derretida, o sal, a pimenta, o fermento em pó e a farinha, até obter uma massa mais espessa, à qual adicionaremos o milho sem a água.
Ingredientes - o que você precisa
350 g de milho em conserva sem líquido
80 g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
5 colheres de sopa de leite
20 g de manteiga derretida
sal
pimenta
Passos para preparar a receita
Ovos, leite, manteiga derretida, sal, pimenta, fermento em pó e farinha são misturados para formar uma massa mais espessa, à qual adicionamos milho (sem a conserva).
Em óleo quente, fritamos os panquequinhas da massa dos dois lados até ficarem dourados.
Podemos adicionar cebola comum ou cebola verde à massa.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Panquecas de milho
Panquecas de milho são um excelente prato que combina o sabor doce do milho com a textura suave da massa. Este prato é popular não apenas como café da manhã, mas também como um lanche delicioso. O preparo é simples e rápido, basta misturar a farinha de milho com os ingredientes básicos, como ovos e leite. As panquecas podem ser servidas com mel, frutas ou iogurte, o que as torna ainda mais irresistíveis. Quer você as prepare para o café da manhã ou como um lanche, as panquecas de milho agradarão ao paladar de todos os comensais.
Tomáš Rohlena