Receitas100Couve-flor gratinada com presunto
Couve-flor é dividida em pequenos buquês e cozida em água salgada. Em uma forma untada, colocamos metade da couve-flor e polvilhamos com cebola finamente picada...
Ingredientes - o que você precisa
Couve-flor
20 dkg de presunto
manteiga
1/4 l de natas
2 ovos
colher de sopa de farinha de rosca
sal
Passos para preparar a receita
Dividimos a couve-flor em pequenos floretes e cozinhamos em água salgada.
Num prato de gratinar untado, colocamos metade da couve-flor, polvilhamos com presunto picado finamente, depois adicionamos o restante da couve-flor, pressionamos levemente tudo e cobrimos com um creme feito de natas batidas com ovos e sal.
Fritamos a farinha de rosca na manteiga e polvilhamos sobre o prato. Em seguida, gratinamos no forno predefinido a uma temperatura média.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Couve-flor gratinada com presunto
O brócolis assado com presunto é um prato delicioso e nutritivo que agradará toda a família. Esta receita combina a suavidade do brócolis com o sabor do presunto salgado e do creme de béchamel. O brócolis é primeiro cozido até ficar macio, depois misturado com o presunto picado e coberto com um béchamel de queijo, o que lhe confere um sabor rico. Ao assar, forma-se uma crosta crocante e dourada. Pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. É a escolha ideal para os amantes de uma cozinha caseira simples e saborosa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
