Receitas100Lasanhas de espinafre
Espinafre aquecemos no óleo até derreter, acrescentamos sal, adicionamos o alho picado e, se necessário, água, e cozinhamos tudo por um curto período. Em outra panela…
Ingredientes - o que você precisa
12 fatias de lasanha
Espinafre
1 embalagem de espinafre congelado
5 dentes de alho
sal
3 colheres de sopa de azeite
1 dl de água
Molho bechamel
100 g de manteiga
150 g de farinha
1 l de leite
sal
noz-moscada
12 fatias de queijo duro
gordura para untar
Passos para preparar a receita
Aqueça o espinafre no óleo até que ele se desfaça, em seguida adicione sal, alho amassado e água conforme necessário, e cozinhe rapidamente.
Em outra panela, derreta a manteiga, depois adicione a farinha e faça um roux. Em seguida, despeje o leite, adicione sal e temperos e mexa continuamente até que a farinha cozinhe bem e o molho engrosse.
Unte uma assadeira com gordura de todos os lados e coloque quatro fatias de lasanha no fundo. Sobre elas, coloque um terço do espinafre e do molho. Repita esse processo. No topo da última camada de bechamel, coloque fatias de queijo.
Asse por aproximadamente 45 minutos a uma temperatura de 170 a 180 graus Celsius.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Lasanhas de espinafre
Lasanhas de espinafre são um prato excelente que combina uma receita italiana tradicional com ingredientes nutritivos. A base é uma camada de massa, espinafre macio e um rico molho bechamel e de tomate. Essas lasanhas não só têm um sabor ótimo, mas também oferecem uma série de vitaminas graças ao espinafre. Ideais para uma refeição vegetariana, as lasanhas de espinafre são populares pelo seu sabor delicioso e facilidade de preparo, especialmente como prato de família ou em festas. Acompanhadas de queijo ralado e ervas, tornam-se uma verdadeira experiência gastronômica.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
