Receitas100Massa de lentilha com molho de parmesão
Primeiro, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, escorra-a. Corte a carne em pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta e adicione manjericão e orégano. O alho...
Ingredientes - o que você precisa
400 g de massa de lentilha vermelha
300 g de carne de peru (peito)
2 colheres de sopa de manteiga
1 creme de leite para bater
3 dentes de alho
2 punhados de parmesão ralado
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de sopa de orégano
sal
pimenta
salsa
Passos para preparar a receita
Primeiro, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e depois escorra.
Corte a carne em pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta e adicione manjericão e orégano.
Pique o alho em pedaços pequenos.
Em uma frigideira profunda, derreta a manteiga e frite a carne até dourar. Adicione o alho picado e refogue por cerca de um minuto. Em seguida, despeje o creme de leite e deixe cozinhar por cinco minutos, depois misture o parmesão e deixe derreter. Retire do fogo, tempere com salsinha e, se necessário, adicione mais sal e pimenta. (Pessoalmente, eu não temperei mais, o queijo é saboroso o suficiente).
Adicione a massa ao molho pronto e sirva. No prato, você pode pelo menos decorar com salsinha.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Massa de lentilha com molho de parmesão
Macarrão de lentilhas com molho de parmesão é uma excelente fonte de proteínas e fibras. Esta massa, feita de lentilhas descascadas, tem um rico sabor de nozes e uma ótima textura. O molho de parmesão, preparado com parmesão de qualidade, creme de leite e ervas, confere ao prato um sabor cremoso e intenso. Esta receita é não só saudável, mas também rápida de preparar, ideal para um jantar saboroso. Adicione legumes frescos e você terá uma refeição completa e equilibrada, cheia de delícias!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
