Receitas100Almôndegas de peru com cogumelos
A carne moemos em pedaços grandes, os cogumelos são fritos em óleo por cerca de 10 minutos. Depois, misturamos a carne com a cebola, o ovo e a farinha de rosca, temperamos com sal e pimenta e, por fim, misturamos tudo bem.
Ingredientes - o que você precisa
500 g de carne de peru
250 g de cogumelos silvestres (champignons)
2 cebolinhas
1 ovo
3 colheres de sopa de pão ralado
sal
pimenta
óleo
Passos para preparar a receita
A carne é triturada em pedaços grandes e os cogumelos são refogados no óleo por cerca de 10 minutos.
Misture a carne com cebola, ovo, e pão ralado, tempere com sal e pimenta, e por fim adicione os cogumelos fritos que esfriaram. Forme os hambúrgueres e frite-os no óleo. Como acompanhamento, sugiro batatas cozidas com casca e espinafre refogado apenas com cebola e levemente salgado.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Almôndegas de peru com cogumelos
Almôndegas de peru com cogumelos são uma excelente escolha para os amantes de comidas saborosas e saudáveis. Esta iguaria combina carne de peru moída macia com cogumelos aromáticos, que adicionam um gosto e um aroma ricos ao prato. As almôndegas são fáceis de preparar e são ideais para jantares em família ou como um almoço rápido. Sirva-as com purê de batata ou uma salada fresca e desfrute de sua delícia a cada garfada. Experimente esta receita e refresque seu cardápio com uma alternativa saudável!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
