Receitas100Torta de maçã delicada com creme de baunilha
Todas as ingredientes para o creme misturamos e adicionamos uma maçã picada em pedaços pequenos (sem as sementes, mantendo a casca). A massa folhada é estendida fina e…
Ingredientes - o que você precisa
massa folhada
4 maçãs grandes (firmes e maduras)
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de açúcar mascavo escuro
Para o creme
200 ml de creme de leite azedo
2 ovos
2 colheres de sopa de xarope de bordo (opcional)
1 colher de sopa de açúcar mascavo escuro
1 colher de sopa de essência de baunilha
Passos para preparar a receita
Misturamos todos os ingredientes para o creme e adicionamos uma maçã finamente picada (retiramos o miolo, mantendo a casca).
Estendemos a massa bem fina e transferimos para uma forma de torta com diâmetro de 21 cm. Furamos a superfície várias vezes com um garfo. Alisamos as bordas e, se quisermos, podemos decorá-las. Eu usei cortadores de biscoitos para criar pequenos losangos, que pincelei com ovo e distribuí uniformemente ao longo da borda da torta.
Despejamos o creme de baunilha preparado sobre a massa.
Com as maçãs lavadas e secas, usamos um descascador de frutas ou batatas para criar tiras de comprimento variável. Enrolamos essas tiras em forma de rosa e cobrimos toda a superfície da torta. Podemos enrolar várias tiras ao mesmo tempo, de acordo com nossa criatividade. Não descascamos as maçãs, pois a casca adiciona cor à torta.
Por fim, polvilhamos a torta com canela e açúcar com cuidado e assamos a 180 graus (com calor de cima e de baixo) por cerca de 40 a 50 minutos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Torta de maçã delicada com creme de baunilha
Uma torta de maçã suave com creme de baunilha é uma deliciosa sobremesa que agrada a todo amante do doce. A massa crocante é recheada com maçãs suculentas, que conferem frescor e revitalização à torta. O creme de baunilha, suave e cremoso, complementa perfeitamente o sabor das maçãs, criando assim uma harmonia perfeita. Esta torta combina muito bem com café ou chá, seja em celebrações familiares ou como um doce prazer após um dia cansativo. Cada pedaço é um deleite bem-vindo para o paladar.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
