Receitas100Tiras de frango com cenoura e nabo cozidos.
Frango deve ser bem lavado e cortado em pedaços pequenos, temperado com sal e frito em azeite de oliva de todos os lados. Assim que a carne estiver bonita e dourada, adicionamos...
Ingredientes - o que você precisa
1-2 peitos de frango
1,5 cenouras grandes
1 nabo pequeno
2 dentes de alho
2 colheres de chá de curry
cominho em pó (a gosto)
molho de soja
azeite de oliva
sal
pimenta
roux
Passos para preparar a receita
Primeiro, limpamos o frango e cortamos em pedaços pequenos, temperamos com sal e douramos em azeite de oliva de todos os lados. Assim que a carne estiver bem dourada, adicionamos os temperos e a cenoura e nabiça raladas grossas. Regamos com um pouco de água para que tudo cozinhe bem e deixamos cozinhar até a carne ficar macia.
Por fim, adicionamos o alho picado, um pouco de molho de soja e temperamos com sal e pimenta. Se o molho estiver muito ralo, podemos adicionar um pouco de roux e deixar engrossar por cerca de um minuto.
Por fim, adicionamos a salsa picada e misturamos bem.
Servimos a carne com arroz, batatas ou bulgur.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Tiras de frango com cenoura e nabo cozidos.
Peitos de frango com cenoura e nabo cozidos são um prato delicioso e saudável que agrada ao paladar. A carne de frango suculenta é cortada em tiras finas e rapidamente frita para manter a suculência. A cenoura e o nabo cozidos acrescentam frescor e suavidade ao prato, além de fornecerem valiosas vitaminas e minerais. Este prato é ideal como um jantar rápido ou um almoço nutritivo, e é fácil de preparar na cozinha de casa.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
