Receitas100Sopa de alho-poró
Sopa de legumes com alho-poró pode enriquecer sua alimentação.
Ingredientes - o que você precisa
2 caldo vegetal
1 colher de chá cominho
3 unid batatas maiores
sal
pimenta
1 colher de chá orégano
1 unid alho-poró
3 colheres de sopa óleo - azeite
Passos para preparar a receita
Descascamos e lavamos as batatas e cortamo-las em cubos numa tábua.
Lavamos o alho-poró e cortamos em rodelas. Colocamos uma panela no fogão, acrescentamos um pouco de óleo e adicionamos cominho. Juntamos o alho-poró, as batatas e refogamos. Temperamos e acrescentamos água. Adicionamos o caldo de legumes e cozinhamos.
Espessamos a gosto. Eu uso farinha de aveia para bebês.
O tempo de cozimento é de aproximadamente 25 minutos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa de alho-poró
Sopa de alho-poró é um prato popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Esta deliciosa sopa é feita com alho-poró, que é conhecido por seu sabor suave e doce. Geralmente, também são adicionadas batatas, cebolas e caldo, o que lhe confere uma textura e sabor ricos. Muitas vezes é suavizada com creme, que proporciona uma consistência cremosa. A sopa de alho-poró é não apenas saborosa, mas também nutritiva, repleta de vitaminas e minerais. É servida como entrada ou prato principal, especialmente em dias mais frios, quando aquece e alegra a mente e o corpo.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
