Receitas100Sopa de carne moída
No óleo, refogamos a cebola picada, adicionamos a pimenta, temperamos com sal, depois colocamos a carne e misturamos bem. Por fim, adicionamos água e acrescentamos os cogumelos.
Ingredientes - o que você precisa
4 colheres de sopa de óleo
2 cebolas
1 colher de chá de pimenta doce
sal
250 g de carne de vaca moída
10 g de cogumelos secos
2 batatas grandes
1/4 de cubo de caldo de carne
1 ovo
salsa ou cebolinha
Passos para preparar a receita
No óleo, refogue a cebola picada, depois misture a pimenta, tempere com sal, adicione a carne, misture, despeje água, acrescente os cogumelos e cozinhe por aproximadamente meia hora.
Em seguida, adicione as batatas descascadas e limpas e cozinhe até ficarem macias.
Tempere a sopa com caldo de carne, quebre um ovo batido para finalizá-la e, por último, decore com salsa ou cebolinha.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sopa de carne moída
A sopa de carne moída é um prato substancial e saboroso que você pode facilmente preparar em casa. Normalmente é composta por carne moída, vegetais e um caldo saboroso, criando uma combinação deliciosa. Muitas vezes, são adicionados cenoura, aipo e batatas para um sabor rico e nutritivo. Esta sopa é ideal para dias frios, pois aquece e sacia. A adição de ervas, como salsa ou orégano, confere um aroma e frescor extras.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
