Receitas100Salada de palitos de caranguejo e pepinos
Descascamos os pepinos e ralamos ao longo em um ralador grosso, adicionamos sal e pimenta. Juntamos palitos de caranguejo cortados em fatias finas e regamos com o suco de limão espremido.
Ingredientes - o que você precisa
2 copos creme de leite azedo
2 colheres mostarda
2 unid. pepino saladino grande
200 g bastões de caranguejo
1 unid. limão
3 dentes alho
150 g broto de soja
a gosto sal
pimenta moída
Passos para preparar a receita
Misturamos brotos de soja sem líquido, creme azedo e alho espremido.
Temperamos com mostarda, pimenta e sal.
Deixamos a salada descansar por um tempo e, em seguida, servimos com pão fresco.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada de palitos de caranguejo e pepinos
Salada de bastões de caranguejo e pepinos é um prato refrescante e delicioso, ideal como um almoço leve ou lanche. A combinação de pepinos crocantes e bastões de caranguejo suaves cria um contraste perfeito de texturas. Esta salada pode ser complementada com maionese e temperos a gosto, o que lhe dá um toque extra. É rápida de preparar e combina perfeitamente com dias de verão, quando você deseja algo leve e refrescante. Além disso, é rica em proteínas, o que a torna uma excelente escolha energética!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
