Receitas100Rolinhos de repolho recheados com carne moída
Retiramos as folhas de repolho e cozinhamos brevemente em água quente para amolecer, em seguida, untamos com mostarda. A carne moída é temperada com sal, pimenta e adicionamos cebola finamente picada e…
Ingredientes - o que você precisa
1/2 repolho branco
250 g de carne moída
cebola
3 dentes de alho
mostarda
sal
pimenta
cominho
bacon inglês
Passos para preparar a receita
Separaremos as folhas de repolho e as fervemos brevemente em água quente para amolecer, e depois as untamos com mostarda.
Temperamos a carne moída com sal e pimenta, em seguida, misturamos a cebola finamente picada e o alho espremido.
Colocamos a mistura de carne sobre o repolho, embalamos e colocamos bacon por cima. Depois, levamos ao forno a 200°C por aproximadamente 30 minutos. Servimos com purê de batata ou batatas cozidas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Rolinhos de repolho recheados com carne moída
Rolos de repolho recheados com carne moída são um prato tradicional que conquista o coração de muitos amantes da culinária caseira. Folhas de repolho macias são recheadas com uma saborosa mistura de carne moída, arroz e especiarias, criando uma combinação harmoniosa de sabores. Após o assamento, os rolos geralmente são servidos com um molho que confere suculência e riqueza ao prato. Este delicado prato é popular não apenas na culinária checa, mas também na culinária da Europa Central e é frequentemente preparado para celebrações familiares ou durante ocasiões festivas.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
