Receitas100Massa com queijo
Amantes do queijo, fiquem felizes! Preparámos para vocês uma receita fácil de ótimos macarões com queijo. Misturamos a massa cozida com o molho de queijo, temperamos e…
Ingredientes - o que você precisa
500 g de conchas
7 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de nata
1 colher de chá de alho seco
1 colher de chá de cebola seca
1 colher de chá de pimenta-do-reino
sal
pimenta-do-reino moída
100 g de queijo fresco (ou outro queijo cremoso)
200 g de cheddar
200 g de mozzarella
200 g de gouda
400 g de mistura de queijos ralados para polvilhar
Passos para preparar a receita
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Após cozinhar, escorra e transfira para uma assadeira. Adicione uma colher de manteiga e misture bem.
Em uma frigideira, derreta a manteiga restante e adicione a farinha de trigo. Misture continuamente para fazer um roux. Em seguida, adicione gradualmente o creme de leite e misture sempre cuidadosamente para que todos os ingredientes se incorporem.
Depois, adicione os queijos ralados (cheddar, mozzarella, gouda) e misture bem. Em seguida, adicione o cream cheese, cebola seca, alho seco, páprica, pimenta e sal e misture novamente.
Despeje a mistura de queijo sobre a massa e polvilhe com a mistura de queijos ralados. Em seguida, coloque no forno pré-aquecido a 190 °C e asse por 15 minutos.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Massa com queijo
Macarrão com queijo, conhecido também como "mac and cheese", é um prato popular que agrada não só as crianças, mas também os adultos. Esta delícia cremosa é composta por macarrões cozidos, geralmente em forma de tubo ou espiral, misturados com queijo derretido, frequentemente cheddar. Os sabores podem ser enriquecidos com a adição de temperos, vegetais ou até mesmo bacon. O macarrão com queijo é fácil de preparar e representa um jantar rápido ideal ou um lanche em reuniões familiares. É um prato que aquece a alma e evoca lembranças da infância.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
